|
Haringhapjes Met Tortillachips En Pittige Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 50 g veldsla
1 klein uitje
1 klein tomaatje
6 eetlepels zure room
3 gefileerde haringen
1/2 zak (ca. 18 stuks) tortillachips
een paar takjes koriander of peterselie
Voorbereiding: Verwijder de staarten en snijd de haringen elk in 6 stukjes.
Halveer het tomaatje, verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees in smalle reepjes.
Pel en snipper het uitje.
Bereidingswijze: Beleg de tortillachips met wat veldsla, een stukje haring, een theelepeltje zure room, wat reepjes tomaat, wat uisnippertjes en een toefje koriander of peterselie
|
|
|